MENU & WINE｜MILLE CARESSES

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MENU & WINE

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ミルカレス特製　野菜のピクルス盛り合わせ

ピクルスの漬け汁"ピクルス液″はオリジナルブレンドのヴィネガーで、
レーズン・干しイチジクの甘みと香りをプラスしています。
\750
厳選生ハム四種の盛り合わせ

ハモン・イベリコ・ベジョータ、コッパ、サルシッチョン、馬肉のハムの四種です。
\3000
Ｍｉｌｌｅ　Ｃａｒｅｓｓｅｓ特製　和牛ヘレ肉のカツサンド

ミルカレス特製の和牛ヘレ肉のカツサンドは、玉葱やフルーツをじっくりと煮込み、
旨み・甘みを存分に引き出したソースです。
\3200

・トルコ産　セミドライいちぢく
\400
・イタリア産　こもものピクルス
\500
・熊本県五木村産の珍味　山うに豆腐
\700
・島根産坊主殺し(岩もずく)のもずく酢
\600
・風味豊かなヨーロッパ産オリーブ盛り合わせ
\700
・無添加無塩のミックスナッツ
\800
・ミルカレス特製　野菜のピクルスの盛り合わせ
\800

・色々野菜のスパゲティーニ
\1600
・リングイネ卵黄とサマートリュフのソース
\2200
・ペンネゴルゴンゾーラ
\1700

・タスマニア産ウナギのロースト赤ワインとマルサラ酒のソース
\3500
・ファッソーネ牛(ピエモンテ牛)のヘレ肉のステーキ
\3800
・ポーランド産馬肉のロースのステーキ
\3200
・鳥取県若桜産鹿肉のロースのステーキ
\2800
・ハンガリー産鴨の胸肉のローストマスタードソース
\2400
・大山産イノシシのロースのグリエ
\3000
・ミルカレス特製香川産黒毛和牛ヘレ肉のカツサンド
\3200

・本日のお勧め前菜3種盛り合わせ
\1600
・静岡産高糖度トマト ''アメーラ'' とモッツァレラチーズのサラダ仕立て
\1000
・葉野菜とエディブルフラワーのグリーンサラダ
\800
・有機野菜のグリエバーニャカウダソース
\1200
・パテ・ド・カンパーニュ
\1000
・鳥取産真鯛のカルパッチョ
\1500
・ハンガリー産鴨の胸肉の燻製キヌア添え
\1200
・鳥取産岩カキ ''夏輝''
\1500
・長野産ホワイトアスパラガスのポッシェ
\1000
・鳥取産イナバジロウシシのアバのソテー
\2000
・幻の最高品種キャヴィア ''スターレット'' 1スプーン
\4000
・厳選　生ハム４種盛り合わせ
\3000
・食べ頃チーズの盛り合わせ(５種盛り合わせ)
\2400～
・食べ頃チーズの盛り合わせ(３種盛り合わせ)
\1500～
・ラトビア産キャヴィア ''オシェトラ''
\16000
・幻の最高品種キャヴィアスターレット
\18000

・旬の果実の盛り合わせ
\1400
・瀬戸内レモンのソルベ
\600
・沖縄産パッションフルーツ
\700
・ピスタチオのアイスクリーム
\700
・ソーテルヌ風味のレーズンチョコ
\1200
・グラッパ入りチョコレート
\300

地図をクリックするとワインメニューが見られます。

シャンパーニュカクテルもご用意しております。
特別な記念日にも是非ご利用下さい。
ＤＲＣ・五大シャトー・プレステージシャンパーニュからスタンダードクラスまで幅広く取り揃えております。