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NEWS & TOPICS
2017.12.04
年末年始の営業について
2017.12.01
12月の営業について
2017.09.02
夏期休暇について (10月)
2017.08.01
お盆期間の営業について
2017.07.01
7月の定休日、祝日の営業時間について
ソムリエ吉備・曽我とシェフ海東の織り成す贅沢な空間で、心地よいオトナのひとときをお過ごし下さい。
  • SOMMELIER JSA認定シニアソムリエ 吉備 俊久 TOSHIHISA KIBISOMMELIER JSA認定シニアソムリエ 吉備 俊久 TOSHIHISA KIBI
  • 芳本 雄基芳本 雄基 Yuki Yoshimoto
  • SOMMELIER JSA認定ソムリエ 木村崇志 Takashi KimuraSOMMELIER JSA認定ソムリエ 木村崇志 Takashi Kimura
  • GRAND CHEF シェフ 海東 洋一 YOUICHI KAITOUGRAND CHEF シェフ 海東 洋一 YOUICHI KAITOU
  • 美味しいワインそろってます。ミルカレスでは、こだわりのワイン＆シャンパーニュはもちろん、シャンパーニュカクテルも豊富にご用意しております。
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  • 素材も厳選しています。ミレカレスでは食材にもこだわっています。
    シェフの海東がこだわって選んだ食材を使い毎日のメニューを決めています。
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ABOUT MILLE CARESSES
  • ABOUT MILLE CARESSESワインバー　ミルカレスはワイン＆シャンパーニュを中心にみなさまに日常を離れていただく贅沢な空間です。ミルカレスでお出しするワインを充分に楽しんでいただけるよう、それらのワインにあった料理を日々創作していきます。ワインを片手に、季節感、充実した時間、満足なひとときを味わってください。
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  • 北新地ワインバー「ミルカレス」スタッフブログ Staff Blogスタッフブログでは、北新地の情報や日々の出来事などをご紹介しています！
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